La.va LAVIDE Sous Vide Einhängethermostat LV.50

universelle Einsetzbarkeit

La.va LAVIDE Sous Vide Einhängethermostat LV.50

Produktinformationen

Das Lavide Einhängethermostat LV.50 ist ein hochprofesstionelles Sous-Vide Gerät von Lava, welches durch seine universelle Einsetzbarkeit glänzt, denn es kann mit nur 4 Schrauben an nahezu jedem Behälter oder Topf montiert und genutzt werden. Das ist ein Vorteil gegenüber den stationären Lavide Geräten, denn ein durchsichtiges Behältnis schafft besonders bei Vorführungen, im Restaurant oder bei Grillseminaren ein tolles Bild der Funktionsweise.

Technische Daten:

Einsatzbereich: für bis zu 50 Liter Wasserbad-Inhalt und 40 cm Durchmesser
Perfekt für den mobilen Einsatz da kompakt und stabil im Edelstahl-Gehäuse
Display Eingabe Auflösung: ± 0,1°C
Temperaturgenauigkeit mit PID: ± 0,05°C
Temperatur Einstellungsbereich: +5°C bis +95°C
Temperatur Einstellung: Elektronisch über beleuchtetem Display mit großen Zahlen - spritzwassergeschützt
Kalibrierung im Werk: serienmäßig
Programmierbarer Timer: 1 Minute bis 99 Stunden - einstellbar / mit akkustischem Signal
Wasserumwälzung: Lavide verwendet keine Pumpe - einfach zu reinigender Edelstahl-Propeller
Thermostat-Maße (L x B x H): 191 x 122 x 349 mm (inkl. Anbauteile wie Halterung & Griff )
Spannung / Stromversorgung: 220-240 V / 50-60Hz
Heizleistung: 1250 W
Sicherheits-Equipment: FI-Übertemperaturschutz
Weitere Sicherheits-Einrichtung: Wasserlevel-Sensor (wenn Wasserstand zu stark fällt schaltet der Thermostat ab)