Grillen und Glühwein: Perfekte Begleiter für kalte Tage

Die kalte Jahreszeit hat ihren Einzug gehalten, und während viele ihre Grills eingemottet haben, gibt es für echte Grillfans keinen Grund, auf das Knistern von Holzkohle und den köstlichen Duft von Gegrilltem zu verzichten. Ganz im Gegenteil – Grillen im Winter hat seinen eigenen Charme, besonders in Kombination mit einem wärmenden Glas Glühwein. In diesem Blogbeitrag teilen wir Tipps, Tricks und Ideen, wie Du das Beste aus deinem winterlichen Grillabend herausholen kannst.

Wintergrillen – eine besondere Herausforderung

Die niedrigen Temperaturen und oft widrigen Bedingungen machen das Grillen im Winter zu einer kleinen Herausforderung. Doch mit den richtigen Vorbereitungen, Zutaten und einer Prise Abenteuerlust lässt sich auch in der kalten Jahreszeit ein gemütlicher Grillabend gestalten.

Tipps für das Wintergrillen

1. Die Wahl des Grillguts: Im Winter eignen sich besonders robuste Fleischsorten wie Rind oder Wild sowie Fisch, der durch die Grillrost-Gitterstäbe nicht so leicht fällt. Wintergemüse wie Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln sind ebenfalls perfekte Begleiter.

2. Die richtige Grillmethode: Ein Gasgrill hat den Vorteil, schnell betriebsbereit zu sein, während Holzkohlegrills eine längere Hitzeabgabe bieten. Entscheide je nach Vorliebe und Geduld.

3. Wärmende Beilagen und Saucen: Überbackenes Brot, würzige Saucen und Dips geben nicht nur dem Essen eine besondere Note, sondern wärmen auch von innen.

4. Winterliche Getränkeauswahl: Neben dem klassischen Glühwein können auch andere Heißgetränke wie Punsch oder heißer Apfelwein den Abend aufheizen.

5. Die richtige Kleidung: Stelle sicher, dass Du dich warm genug anziehst. Eine Grillparty im Winter ist keine Modenschau – es geht um Gemütlichkeit und Spaß.

Glühwein – Das perfekte Wintergetränk

Nichts wärmt die Hände und die Seele so sehr wie ein dampfender Becher Glühwein. Die Mischung aus Rotwein und winterlichen Gewürzen schafft eine Atmosphäre der Behaglichkeit, die perfekt zum winterlichen Grillen passt. Schau gerne mal bei unseren Rezepten vorbei. Dort wirst Du jetzt ein neues Rezept für selbstgemachten Glühwein finden.

Winterliches Grill & Chill für Genießer

Wintergrillen ist mehr als nur eine kulinarische Herausforderung – es ist ein Abenteuer für alle Sinne. Die Kombination aus dem herzhaften Duft vom Grill und dem wärmenden Glühwein schafft eine Atmosphäre, die kalte Tage in den Hintergrund rücken lässt. Also, warum nicht den Grill auch im Winter anwerfen? Lade Freunde ein, bereite winterliche Leckereien vor und genieße die einzigartige Stimmung eines Grillabends im Schnee. Denn wer sagt, dass Grillen nur eine warme Jahreszeit-Aktivität ist?

ARTIKEL VON

Emily

Hey, ich bin Emmi. Seit September 2022 bin ich Teil des Grillgott-Team und mitunter für’s Marketing zuständig. Davor habe ich Food Management studiert und meine Leidenschaft für Lebensmittel noch ein wenig verstärkt. Lernen kann ich bei Grillgott trotzdem noch jede Menge und ich freue mich auf alles, was noch kommt!

ZURÜCK ZUR ÜBERSICHT

Hey, ich bin Emmi. Seit September 2022 bin ich Teil des Grillgott-Team und mitunter für’s Marketing zuständig. Davor habe ich Food Management studiert und meine Leidenschaft für Lebensmittel noch ein wenig verstärkt. Lernen kann ich bei Grillgott trotzdem noch jede Menge und ich freue mich auf alles, was noch kommt!

ZURÜCK ZUR ÜBERSICHT