JIMÉNEZ Pata Negra - Ibérico 100% de Belotta

JIMÉNEZ Pata Negra - Ibérico 100% de Belotta

Das DE BELLOTA 100% IBÉRICO stellt die höchste erreichbare Qualitätsstufe beim Ibérico Fleisch dar und macht weniger als 1% des gesamten Marktes aus. Nicht umsonst wird dieses Fleisch oftmals als das beste Schweinefleisch der Welt bezeichnet.

Diese reinrassigen Tiere wachsen unter natürlichen Bedingungen, ohne jegliche Massenhaltung, auf. Im Herbst streifen die Tiere frei durch die Eichenwälder, wo sie sich an dem reichen Angebot an Eicheln bedienen. Vorallem die Sorte Quercus ilex, mit ihrem nussigen und weichen Aroma, prägen den Geschmack des Fleisches.

Das De Belotta 100% Ibérico ist eine Rarität und Delikasse, nicht nur für Schweinefleischliebhaber. Auch, wer Schweinefleisch gegenüber kritisch ist wird dieses Fleisch lieben.

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