- Beschreibung
-
Details
GrillGott Salzstein als Profi-Hähnchen-Halter
Anwendung:
Hähnchen vorbereiten und mit Gewürzmischung bestreuen.
Die Gewürzmischung mit Butter oder Olivenöl vermengen und den
Salzstein mit der Mischung außen bestreichen. ßen bestreichen.
Nach Belieben den Salzstein mit Gewürzen und Bier, Wein oder
sonstigen Flüssigkeiten befüllen. Das Hähnchen über den Salzstein
ziehen und in den vorbereiteten Ofen oder Grill platzieren.
Nutzungsdauer:
Der Salzstein hat in der Regel eine Verwendungsdauer von
3-5 Grillgängen. Der Salzstein ist ein 100%-iges Naturprodukt.
Da die Haltbarkeit von der Grilldauer abhängig ist, übernehmen
wir keine Haftung für eine kürzere Nutzungsdauer.
Warnhinweis:
Bitte überprüfen Sie den Salzstein vor jeder Nutzung auf Bruchstellen
und Stabilität des Steines sowie auf dessen Standfestigkeit
auf dem Grill. Salzsteine sind Naturprodukte, die durch die
jeweilige Beschaffenheit eine unterschiedliche Stabilität aufweisen
können. Entstandene Brüche im Stein können während der
Nutzung Gefahren mit sich bringen.
Pflegehinweis:
Reinigen Sie den abgekühlten Salzstein nach Gebrauch mit klarem
Wasser und entfernen Sie alle Grillrückstände. Lassen Sie den
Stein trocknen.
Rezept 1: Pulled Chicken Chicago Style
Hähnchen waschen und trocken tupfen
Mit Olivenöl einreiben und mit Andreas B Manufaktur
Chicago Steak Powder bestreuen
Salzsteinhalter außen mit Butter einreiben und mit Bier und Gewürz füllen
Hähnchen indirekt bei 200°C grillen oder in den Ofen geben,
ca. 80-110 min je nach Größe -Kerntemperatur 80-85°C
Hähnchenfleisch vom Knochen lösen und auseinanderzupfen
Flüssigkeit aus dem Salzsteinhalter mit kalter Butter und etwas Honig aufmontieren und über das zerteilte Hähnchen geben
Rezept 2: Bengalisches Orangen-Hähnchen
Hähnchen waschen und trocken tupfen
Mit Olivenöl einreiben und mit Andreas B Manufaktur Chicken & Fish Powder bestreuen und leicht salzen
Salzsteinhalter außen mit Butter einreiben und mit Bier,
einem Lorbeerblatt und Gewürz füllen
Hähnchen indirekt bei 200°C grillen oder in den Ofen geben,
ca. 60-90 min je nach Größe – Kerntemperatur 75-80°C
Saft von 2-3 Orangen zur Hälfte ein reduzieren lassen
Hähnchen vom Stein nehmen und zerteilen
Flüssigkeit aus dem Salzsteinhalter mit kalter Butter, etwas Honig und dem reduzierten Orangensaft aufmontieren und zum Hähnchen servieren
Rezept 3: Louisiana Hot Chicken
Hähnchen waschen und trocken tupfen
Mit Olivenöl einreiben und mit Andreas B Manufaktur Cajun
Powder bestreuen und leicht salzen
Salzsteinhalter außen mit Butter einreiben und mit Bier,
1-2 Knoblauchzehen und Gewürz füllen
Hähnchen indirekt bei 200°C grillen oder in den Ofen geben,
ca. 60-90 min je nach Größe -Kerntemperatur 75-80°C
Hähnchen vom Stein nehmen und zerteilen
Flüssigkeit aus dem Salzsteinhalter mit dem Knoblauch pürieren
mit kalter Butter, Andreas B Manufaktur Louisiana Hot BBQ Sauce, etwas Honig und Zitronensaft aufmontieren
- Zusatzinformation
-
Zusatzinformation
Hersteller GrillGott GmbH Löwensteiner Straße 60 74182 Obersulm Artikel-Nr 99999 Lieferzeit 2-3 Tage Verpackungsmaße Nein - Trusted Shops Bewertungen
-